चनोल के किसानों ने किया ड्रैगन फ्रूट के प्रदर्शन प्लॉट का भ्रमण
डेली पब्लिक लाइव न्यूज़ (सुंदरनगर )
08 अक्तूबर ।
कृषि विभाग हिमाचल प्रदेश जिला मंडी विकास खंड सुंदरनगर कृषि प्रौद्योगिकी प्रबंधन अभिकरण आत्मा मंडी द्वारा सुंदरनगर की ग्राम पंचायत चनोल के लगभग 30 किसानों को विकास खंड गोपालपुर के किसानों द्वारा प्राकृतिक खेती से लगाये गए ड्रैगन फ्रूट के प्रदर्शन प्लोट में भ्रमण करवाया गया।
सुंदरनगर कृषि विकास खण्ड के खण्ड तकनीकी प्रबंधक लेखराज और सहायक तकनीकी प्रबंधक योगराज द्वारा किसानों को प्राकृतिक खेती की विस्तार पूर्वक जानकारी दी गई। लेखराज ने बताया कि शून्य बजट प्राकृतिक खेती में किसान केवल अपने द्वारा बनाई गई खाद का इस्तेमाल करता है। इस तकनीक में किसी भी रासायनिक उर्वरकों एवं कीटनाशकों का प्रयोग वर्जित है। इस तकनीक में सभी प्राकृतिक चीजों का ही प्रयोग किया जाता है जिससे फसल जहर मुक्त होती है और इसका सेवन करने से किसी भी प्रकार की बीमारी से ग्रस्त होने का खतरा नहीं होता है। उन्होंने किसानों से आवाह्न करते हुए कहा कि यदि किसान खेती में अधिक मुनाफा कमाना चाहते हैं और स्वस्थ रहना चाहते हैं तो उन्हे जहर मुक्त प्राकृतिक खेती की ओर अग्रसर होना चाहिए।
उन्होंने बताया कि ड्रैगन फ्रूट में प्रोटीन, फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम और विटामिन्स की मात्रा भरपूर होती है, जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हैं। भारत में कम ही लोग ड्रैगन फ्रूट्स का नाम जानते हैं और कम ही उसका सेवन करते हैं। ड्रैगन फ्रूट का वैज्ञानिक नाम हिलोकेरेस अंडटस है। यह दक्षिण अमेरिका में पाया जाता है। यह एक किस्म की बेल पर लगने वाला फल है जिसका उपयोग सलाद, मुरब्बा, जेली और शेक बनाकर किया जा सकता है। ड्रैगन फ्रूट के सेवन से बहुत सी बीमारियां जैसे कैंसर, शुगर, कोलेस्ट्रॉल, हड्डियों और पेट सम्बंधित बीमारी तथा खून की कमी के होने से बचा जा सकता है।