अनाज से स्वास्थ्य तक-मिलेट्स का सफर थीम पर आधारित था मेला
मोटा अनाज होता है अनेक पोषक तत्वों से भरपूर, दैनिक भोजन में अवश्य करें शामिल-सी.पालरासू
डेली पब्लिक लाइव न्यूज़ (सुंदरनगर )
29 मार्च ।
हिमाचल प्रदेश कृषि विभाग द्वारा कृषक प्रशिक्षण केंद्र सुंदरनगर के सामुदायिक भवन में पोषक अनाज मेले का आयोजन किया गया। मेले में सचिव कृषि विभाग हिमाचल प्रदेश सरकार, सी पालरासू ने बतौर मुख्यातिथि शिरकत की।
मेले में मोटे अनाज की खेती और मोटे अनाज से बनने वाले व्यंजनों व इसके स्वास्थ्य लाभ पर विस्तारपूरक चर्चा कर किसानों को जागरूक किया गया। कार्यक्रम में मंडी जिला के प्राकृतिक खेती द्वारा तैयार पोषक अनाज उगाने वाले प्रगतिशील किसानों को सम्मानित भी किया गया। पोषक अनाज मेले में जिले भर के लगभग 500 किसानों ने भाग लिया।
इस अवसर पर मुख्यातिथि ने मेले के दौरान कृषि विभाग द्वारा लगाई गई विभिन्न प्रदर्शनियों का भी अवलोकन किया। इन प्रदर्शनियों में प्राकृतिक विधि से खेतों में उगाए जाने वाले मोटे अनाज जैसे कंगनी, बाजरा, ज्वार, कोदरा और मोटे अनाज से तैयार किए गए उत्पादों को प्रदर्शित किया गया।
इस दौरान मुख्यातिथि ने अपने संबोधन में कहा कि प्रदेश सरकार किसानों और ग्रामीण क्षेत्र की अर्थव्यवस्था को सुदृढ़ करने के लिए वचनबद्ध है। हिमाचल सरकार ने आने वाले समय में एक लाख किसानों को प्राकृतिक खेती से जोड़ने का लक्ष्य रखा है। उन्होंने कहा कि प्रदेश सरकार ने किसानों की आय को बढ़ाने के लिए अनेक कल्याणकारी योजनाएं शुरू की है। प्राकृतिक विधि से तैयार मक्की के न्यूनतम समर्थन मूल्य को 30 से बढ़ाकर 40 रूपए, गेहूं का न्यूनतम समर्थन मूल्य 60 रुपए तथा हल्दी का न्यूनतम समर्थन मूल्य 90 रूपए किया है। इसी प्रकार गाय के दूध को अब सरकार 51 रुपए प्रति लीटर और भैंस के दूध को 61 रुपए प्रति लीटर के हिसाब से किसानों से खरीदेगी ताकि किसानों की आय को बढ़ाकर उनकी आर्थिकी को सुदृढ़ किया जा सके। उन्होंने बताया कि हिमाचल प्रदेश में प्राकृतिक खेती द्वारा तैयार पोषक अनाज की मांग प्रदेश में ही नहीं बल्कि देश के अन्य राज्यों में भी बढ़ती जा रही है।
उन्होंने कहा कि पोषक अनाज मेला के दौरान किसानों द्वारा रखी गई मांगो का अवश्य समाधान करेंगे। मोटा अनाज अनेक पोषक तत्वों से भरपूर होने के साथ ही स्वास्थ्यवर्धक होता है। प्राकृतिक विधि से उगाए गए मोटे अनाज में आयरन, कैल्शियम सहित अनेक पोषक तत्व मौजूद होते है। उन्होंने कहा कि हमें अपने दैनिक भोजन में मोटे अनाज को शामिल करके स्वास्थ्य लाभ उठाना चाहिए। इस अवसर पर पदम्श्री नेकराम शर्मा सहित अन्य गणमान्य व्यक्तियों ने तथा प्रगतिशील किसानों ने अपने विचार सांझा किए।इस अवसर पर एसडीएम सुंदरनगर अमर नेगी, संयुक्त निदेशक कृषि विभाग धर्मशाला राहुल कटोच, पदम्श्री नेकराम शर्मा, प्रदेशाध्यक्ष किसान यूनियन सीताराम वर्मा, उप निदेशक कृषि विभाग मंडी रामचंद्र, डीपीएम जाईका हेमराज, परियोजना निदेशक आत्मा राकेश पटियाल, प्रधानाचार्य कृषक प्रशिक्षण केंद्र सुंदरनगर प्राची, किसान बंधु, कृषि विभाग के अधिकारी कर्मचारीगण सहित अन्य गणमान्य व्यक्ति उपस्थित रहे।
